Gourmet Comer

post

Ex MasterChef enciende sus propios fuegos

29/01/2018

Quizás su cara te suene de la segunda temporada de MasterChef. Gabriel Britos es un apasionado de los fuegos. Su especialidad: el jabalí; su inspirador: Francis Mallman. Pero para parar la olla en Salinas, donde vive ahora con sus tres hijos, este “encendedor” de 43...
Leer más
post

Seguí por YouTube este jugoso debate sobre la comida

23/01/2018

En momentos en que el campo uruguayo se expresa y reclama, hay quienes piensan en cómo alimentar bien a más de 7 mil millones de personas. Treinta de las mentes más importantes de temáticas como la sustentabilidad, la ciencia, la gastronomía y representantes de...
Leer más
post

¡Qué país figazza!

22/01/2018

La comida italiana está impuesta en Latinoamérica. Pero la pizza es la preferida de quienes piden comida a casa en Uruguay, Perú, Ecuador y Brasil. Seguramente porque es rica y económica. Con sus infinitas variedades y gustos agregados, la preparación italiana...
Leer más